FRANCESCO INTORCIA & FIGLI Snc

Vino per la Santa Messa

“Entrare nelle nostre cantine e poter scegliere è facile, chiamatela fortuna, ma se tutto ciò esiste è perché la nostra famiglia ha creduto nel Marsala, custodendolo come un tesoro di inestimabile valore, sin dal 1930.“

Le Cantine Intorcia riflettono una storia senza tempo, in cui passione e dedizione hanno permesso di proseguire un racconto intramontabile. Distinguendosi per la produzione del Marsala, coniugano tradizione e innovazione, convinti che sia giunto il momento di dare nuova forza al Marsala DOC, simbolo di un patrimonio inestimabile con radici profonde nella storia di una città che ne porta il nome.
I vigneti sorgono in due terroir vocati per la produzione di uve Grillo, nonostante un ’importante diversità di microclimi e suoli: a nord di Marsala, i vigneti situati nella zona dello Stagnone, con una netta vicinanza al mare, favoriscono la produzione di uve con una spiccata sapidità, conferendo ai vini una maggiore freschezza e vivacità. In contrasto, i terreni a sud, presso Contrada Casale, situati fino a 250 metri sul livello del mare, favoriscono la produzione di uve che danno origine a vini eleganti e con una complessità aromatica accentuata. Questa combinazione di altitudini e influenze marine ci permette di creare vini che esprimono pienamente la ricchezza e la diversità del terroir marsalese.
Da più di 50 anni ci impegniamo nella produzione di vini liquorosi e secchi per la celebrazione della messa, preparati, imbottigliati e sigillati secondo i dettami del canone 924 § 3 del Codice di Diritto Canonico sotto il  controllo del Direttore dell’Ufficio Liturgico della Diocesi di Mazara del Vallo.